Детское пирожное

Ингредиенты

- Яичный белок 2шт.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ст. л.

- Масло растительное 1ч. л.

- Лимонный сок

- Мука 3ст. л.

- Сахар 1ст. л.

Способ приготовления

1. Один охлажденный белок взбиваем с ванильным сахаром до крепкой пены. Убираем в холодильник.

2. Замешиваем тесто. Белок взбиваем вилкой до бела. Добавляем масло, лимонный сок, сахар. Тщательно мешаем до растворения крупинок сахара. Добавляем муку.

3. В готовое тесто аккуратно вмешиваем охлажденный взбитый белок.

4. Тесто выливаем в небольшую форму. Выпекать 25-30 минут.

5. Пирожное аккуратно вытащить из формы. Украсить растопленным шоколадом, и нарезанным бананом.