Витое масляное печенье.

1. Размягченное сливочное масло взбиваем до кремо-образного состояния.

2. Добавляем яйцо и взбиваем ещё одну минуту.

3. Просеиваем муку и добавляем в неё ванильный сахар, соль и перемешиваем.

4. Высыпаем её в ту же чашу.

5. Замешиваем пластичное мягкое тесто.

6. Делим на шарики размером с мандарин.

7. Затем из каждого шарика делаем жгутики, складываем вдвое и переплетаем. Противень застилаем пергаментом и выкладываем наши заготовки. Ставим в разогретую духовку.

8. Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 мин, пока кончики не станут золотистыми.

9. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Печенье готово) Приятного чаепития!