Желейный торт "Мозаика"

1. Для приготовления нашего десерта нужно взять желе разных вкусов и цветов, чтобы мозаика была более яркой.

2. Высыпаем желе из каждого пакета по отдельности в разные емкости (миски, тарелки).

3. Добавляем в каждую емкость по одной чайной ложке желатина.

4. Заливаем каждую емкость горячей кипяченой водой (200 мл) и интенсивно помешиваем, пока смесь полностью не растворится. После чего оставляем полученную смесь в холодильнике до полного застывания.

5. После застывания нашего желе, режем его на кусочки произвольной формы.

6. В глубокую миску, где в дальнейшем мы будем смешивать нашу мозаику, высыпаем сметану и сахар, перемешиваем. Затем разводим 1 пакет желатина согласно инструкции, и не дожидаясь пока он остынет вливаем его в сметану и перемешаем.

7. После чего, нужно быстро высыпать сюда же все наши кусочки желе. Перемешивать не нужно!!! И сразу же ставим в холодильник.

8. После застывания нашего десерта, выкладываем его на блюдо, и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!