Золотистый яблочный пирог
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахар 150г
- Мука 300г
- Яйца 2шт.
- Молоко 100мл
- Куркума 1г
- Яблоки 2шт.
- Маргарин 15г
- Разрыхлитель 1шт.
Способ приготовления
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель.
3. Чтобы пирог не получился сухим, добавим в тесто 100 мл молока. Хорошо перемешаем.
4. Далее добавляем небольшими порциями муку, помешивая тесто.
5. Чтобы придать пирогу красивый золотисто-желтый цвет, я добавляю щепотку куркумы.
6. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками. Чтобы яблоки не потемнели, резать их рекомендую уже после того, как полностью закончили работу с подготовкой теста. Смазываем форму маргарином (либо подсолнечным маслом) и выкладываем дно формы яблоками.
7. Сверху на яблоки заливаем тесто.
8. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Вот так выглядит готовый пирог :)
9. Приятного Вам аппетита! :)