Галета с ежевикой
Ингредиенты
- Мука 200г
- Масло сливочное 100г
- Яйца 1шт.
- Мед, жидкий мед 25г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Крахмал кукурузный 1ст. л.
- Шпажки 1ч. л.
- Шпажки 300г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 2ст. л.
Способ приготовления
1. Для теста смешайте все ингредиенты кроме яйца. Добавьте яйцо и сформируйте шар. Раскатайте тесто в круг диаметром 30-35 см.
2. Для начинки ежевику посыпьте сахарной пудрой и крахмалом.
3. Аккуратно перемешайте, стараясь не раздавить ягоды.
4. Выложите ягоды на середину пласта и осторожно загните края теста к середине , формируя складки. Выпекать при 200 градусах пока не зарумянится.
5. Перед нарезкой полностью остудите. Приятного аппетита!
6. Галета с ежевикой – вкусный полезный пирог к чаю!Готовлю с одной из полезных ягод - ежевикой, которая даже после термообработки не теряет полезных свойств!
Лариса Рябова: У меня только маленькие получились, но вкусные очень