Конфетка - сюрприз
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Молоко 250мл
- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка
- Сахар 2ст. л.
- Соль 1ч. л.
- Масло растительное 6ст. л.
- Мука 500г
- Сосиски, сосиска, сардельки 8шт.
- Сыр плавленный 8шт.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 30г
- Кунжут 10г
Способ приготовления
1. Смешать 1 яйцо, сахар, соль, дрожжи, масло, молоко.
2. Постепенно добавлять просеянную муку. Замесить тесто (оно не должно прилипать к рукам).Оставить на 1 час в теплом месте.
3. Пока тесто подходит, необходимо отварить сосиски.
4. У отваренных сосисок сделать надрезы и положить внутрь укроп.
5. Отдохнувшее тесто вновь замесить. Разделить тесто на части.
6. Раскатать каждую часть теста в прямоугольный пласт. Поверх теста выложить 1 ломтик плавленного сыра. Поверх сыра (на самый край) выложить сосиску.Завернуть в трубочку.
7. Концы конфеты закрепить фольгой.
8. Выложить на противень, который застелен пергаментной бумагой.Сделать надрезы вилкой в нескольких местах. Верх смазать взбитым яичным желтком. По желанию посыпать семенами кунжута. Выпекать при 180 С, 20-25 минут.
9. Готовые булочки остудить.
10. Осторожно убрать фольгу. Приятного аппетита!