Пицца с грибами
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1ч. л.
- Вода 150мл
- Соль 1ч. л.
- Мука 200г
- Масло оливковое 1ст. л.
- Грибы 300г
- Лук (репчатый) 2шт.
- Сыр твердый 100г
- Кетчуп 2ст. л.
Способ приготовления
1. Разводим дрожжи в тёплой воде, оставляем на пол часа.
2. Постепенно смешиваем дрожжи и муку, замешивая тесто руками, добавляем соль, оливковое масло и тщательно вымешиваем, оставляем на 1 час в теплом месте.
3. Когда тесто увеличится примерно вдвое кладем его на подпыленную мукой поверхность и раскатываем до толщины 2-3 мм.
4. Для начинки обжариваем грибы с луком до готовности.
5. В форму выкладываем тесто, смазываем кетчупом, выкладываем обжаренные грибочки с луком и посыпаем сыром.
6. Вкусная хрустящая пицца с грибами готова. Приятного аппетита!
