Смородиновый пирог
Ингредиенты
- Ягоды смородина, крыжовник 400г
- Сахар 300г
- Яйца 4шт.
- Мука пшеничная 250г
- Крахмал кукурузный 20г
- Соль
- Масло сливочное 20г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 8г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 3г
Способ приготовления
1. Приготовьте ягоды. Если они замороженные, предварительно их разморозить.
2. Взбить яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром. Добавляем сливочное масло (растопить) перемешиваем. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель. Замешиваем тесто, должно получится жидким.
3. Смешиваем тесто с ягодами. Аккуратно , чтобы ягоды не раздавились.
4. Выливаем наш пирог в мультиварку, режим "Выпечка" на 70 минут. Чашу смазываем сливочным маслом.
5. Вот и наш смородиновый пирог подошел. Украшаем по желанию. Я украсила сахарной пудрой. Приятного аппетита!