Пасха легкая
Классический рецепт сырой творожной пасхи, очень простой, без заваривания и запекания. В рецепте предложены пошаговые инструкции, благодаря которым вкусная, насыщенная разными вкусами и сочная пасха получится даже у начинающих хозяек, готовящих ее впервые. Оригинальный штрих – добавление к творогу тертого шоколада. Приготовьте пасху с шоколадом и изюмом по этому рецепту к праздничному пасхальному столу.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- Желатин пищевой Dr.Bakers 1шт.
- Творог 500г
- Сметана 5ст. л.
- Сахар 1стакан
- Яичный белок 2шт.
- Соль
- Шоколад
- Вода 5ст. л.
Способ приготовления
1. В отдельной миске необходимо развести желатин кипятком и дать ему набухнуть, непременно помешивая.
2. В другой миске необходимо смешать сметану с творогом для получения однородной консистенции.
3. В третьей миске следует протереть сахар с белками, добавив к ним соль и ванильный сахар. Далее смесь необходимо влить в творожную массу и перемешать.
4. После того, как масса имеет однородный вид, добиться этого можно миксером или венчиком, необходимо влить желатин в полученную массу и снова перемешать.
5. На заключительном этапе необходимо потереть шоколад на крупной терке и слегка перемешать массу.
6. В дополнение мы берем формочку для пасхи, внутрь стелем пакет и выливаем полученную смесь в форму. Снова накрыв пакетом, мы отправляем полученное блюдо в холодильник до полного затвердевания на 2-3 часа. Спустя время, можно смело переворачивать пасху, выложив в тарелку, украсить и наслаждаться ее нежным вкусом.
Екатерина Кошман: Шоколад у нас все любят, а я люблю легкие рецепты, вкусно и быстро, спасибо
