Пасхальное печенье
Ингредиенты
- Маргарин 100г
- Яйца 1шт.
- Мед, жидкий мед 1ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Сахар 1стакан
- Какао, какао порошок 50г
- Яичный белок 1шт.
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Замешиваем тесто. Топим маргарин на маленьком огне, помешиваем. Добавляем муку и все остальное (кроме белка и сах. пудры), чтобы получилось крутое тесто. Если липнет к рукам, добавляем по чуть-чуть муки. Раскатываем тесто, вырезаем формочки. Отправляем в духовку 180 градусов. Печется очень быстро.
2. Делаем айсинг. Белок немного взбиваем венчиком и понемногу добавляем пудру. Пудру добавляем до тех пор, пока масса станет достаточно густой, чтобы можно было рисовать. Заправляем айсинг в кондитерский мешок и разукрашиваем печенье. При желании можно добавить пищевой краситель. Такое печенье - отличный подарок! Чтобы у него был более презентабельный вид, мы его упаковали в пищевую пленку. Так гораздо красивей, и печенье останется мягким гораздо дольше. Готово!