Кекс "Трехцветный"
Ингредиенты
- Масло сливочное 250г
- Сахар 1стакан
- Мука 2стакана
- Молоко
- Ванильный сахар Dr.Bakers 3ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 3ч. л.
- Крахмал картофельный 3ст. л.
- Яйца 4шт.
- Соль 1ч. л.
- Топинг 3ст. л.
- Какао, какао порошок 3ст. л.
- Красители, краситель 1ч. л.
Способ приготовления
1. Растопленное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить яйца и хорошо перемешать.
3. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и крахмал. Перемешать .
4. Добавить молоко. Тщательно перемешать.
5. Разделить тесто на 3 части. В первую часть добавить какао.Во вторую часть добавить топпинг и пищевой краситель.Третью часть оставить без изменения (без добавок).
6. Выложить тесто в форму. Сначала выложить светлое тесто,
7. Затем выложить темное тесто.
8. Затем - розовое тесто.
9. Вилкой или ложкой необходимо провести по тесту - чтобы не было четкой границы между светлым, темным и розовым слоями. Выпекать при 180 С- 1 час.
10. Готовый кекс остудить. Посыпать сахарной пудрой.