Морковный кекс с изюмом
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Яйца 3шт.
- Масло растительное 125мл
- Сахар 75г
- Чеснок 220г
- Сухофрукты изюм 100г
- Мука 225г
- Молотая корица 1ч. л.
- Мускатный орех 1ч. л.
- Шоколад горький 100г
- Миндальные лепестки 1ст. л.
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 180 градусов. А пока тем временем займемся приготовления кекса. Это у вас займет очень мало времени!!!Яйца взбить с маслом и сахаром, подмешать тертую морковь и изюм.
2. Просейте сверху муку с пряностями и разрыхлителем, ванильным сахаром и быстро перемешайте сухую и влажную части до образования теста. Поставьте форму на противень и перелейте в нее тесто. выпекайте 40 минут до сухой пробы.
3. Готовый кекс полейте растопленным шоколадом и посыпьте миндальными лепестками.
4. Приятного чаепития !!!
