Клубничный пирог для любимых
Ингредиенты
- Молочная сыворотка 200мл
- Яйца 2шт.
- Мука 600г
- Масло растительное 80г
- Дрожжи Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахар 2ст. л.
- Соль 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Ягоды клубника, клубника свежая 300г
- Крахмал кукурузный 2ст. л.
Способ приготовления
1. В чаше хлебопечки соединить сыворотку, яйцо и масло.
2. Добавить просеянную муку, сахар, соль, дрожжи и ванильный сахар, замесить тесто.
3. Оставить тесто подходить в хлебопечке или в тёплом месте.
4. Клубника у меня перетёртая с сахаром и замороженная. Выкладываем её в кастрюльку и нагреваем немного. Добавляем крахмал и варим до загустения.
5. Раскатываем тесто в пласт и вырезаем 2 сердца, одно чуть больше другого, что бы подогнуть края.
6. Формочкой для печенья вырезаем сердечки. Первое сердце смазываем клубничным джемом и накрываем вторым, края подгибаем вниз. Поверхность смазать желтком.
7. Выпекаем в духовке при 180* 25-30 минут.Нежный и ароматный пирог готов. Приятного чаепития!