Кекс ливанский
Ингредиенты
- Молоко 1стакан
- Манная крупа 1стакан
- Мука пшеничная
- Сахар 1стакан
- Масло растительное
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Куркума 1ч. л.
- Кокосовая стружка 1ст. л.
Способ приготовления
1. Духовку разогреть до 180 градусов. Молоко подогреть и размешать в нем сахар
2. Добавить все остальные ингредиенты
3. И хорошо взбить в миксере в течении 5 минут.
4. Форму смазать маслом, у меня силиконовая форма, я не смазывала маслом и посыпать кокосовой стружкой. (Перевернув форму это будет верх кекса)
5. Влить тесто в форму
6. Поставить в духовку и выпекать минут 40, первые 20 минут духовку не открывайте. Приятного аппетита!