Блинные завтраки в Масленицу
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2упаковки
- Мука 2стакана
- Яйца 3шт.
- Яйца 10шт.
- Молоко 1л
- Сахар 3ст. л.
- Масло сливочное 50г
Способ приготовления
1. подготавливаем продукты, молоко вынимаем из холодильника чтоб стало комнатной температуры
2. Ставим вариться на начинку 10 яиц на 10 минут
3. взбиваем 3 сырых яйца с сахарным песком и ванильным сахаром Dr. Bakers
4. продолжаем взбивать, добавляем просеянную муку и молоко
5. взбиваем до консистенции жидкой сметаны и начинаем выпекать
6. печем на среднем огне, через раз смазывая сковородку маслом
7. параллельно чистим сварившиеся яйца на начинку
8. измельчаем их и солим, чтоб на вкус было ощутимо солоновато
9. заворачиваем блинчики. Приятного аппетита!!!
Оксана Семаева: С сыром и ветчиной!