Трюфельный "Гормон счастья"

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка

- Какао-порошок Dr.Bakers

- Глазурь со вкусом лимона Dr.Bakers 1упаковка

- Масло сливочное 150г

- Сахар 1стакан

- Яйца 2шт.

- Сливки (30-33%) 250мл

- Сметана 200г

- Мука 1стакан

- Сода, сода пищевая для выпечки

Способ приготовления

1. Смешать муку, разрыхлитель, соду и какао. Отдельно в кружке взбить два яйца.


2. Сливочное масло растопить в кастрюльке


3. Добавить в растопленное масло сахар и ванильный сахар


4. Затем яйца, сметану и сливки


5. Все тщательно перемешать


6. Просеять в тесто смесь из муки, разрыхлителя, соды и какао


7. Форму застелить бумагой для выпечки и вылить тесто, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.


8. Готовность проверять зубочисткой - на ней должны остаться влажные крошки, готовый торт достать из духовки и остудить.


9. Приготовить глазурь, как указано на упаковке и залить ею торт


10. Охладить торт. Перед подачей подержать 10 минут при комнатной температуре.


Комментарии к рецепту