Трюфельный "Гормон счастья"
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Какао-порошок Dr.Bakers
- Глазурь со вкусом лимона Dr.Bakers 1упаковка
- Масло сливочное 150г
- Сахар 1стакан
- Яйца 2шт.
- Сливки (30-33%) 250мл
- Сметана 200г
- Мука 1стакан
- Сода, сода пищевая для выпечки
Способ приготовления
1. Смешать муку, разрыхлитель, соду и какао. Отдельно в кружке взбить два яйца.
2. Сливочное масло растопить в кастрюльке
3. Добавить в растопленное масло сахар и ванильный сахар
4. Затем яйца, сметану и сливки
5. Все тщательно перемешать
6. Просеять в тесто смесь из муки, разрыхлителя, соды и какао
7. Форму застелить бумагой для выпечки и вылить тесто, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.
8. Готовность проверять зубочисткой - на ней должны остаться влажные крошки, готовый торт достать из духовки и остудить.
9. Приготовить глазурь, как указано на упаковке и залить ею торт
10. Охладить торт. Перед подачей подержать 10 минут при комнатной температуре.