Творожный кекс

1. Масло, комнатной температуры, взбить с сахаром.

2. Творог протереть через сито, взбить с масляной смесью.

3. Добавить яйца, муку и разрыхлитель, вымесить около 1 минуты на малой скорости миксера.

4. Форму для выпчки смазать растительным маслом, слегка посыпать мукой. Печь при температуре 170 град. Цельсия около 1 часа. Украсить глазурью Dr. Bakers или присыпать сахарной пудрой.