Нежное печенье из киселя
Ингредиенты
- Яйца 5шт.
- Вода кипяток 3упаковки
- Мука 3ст. л.
- Сахар 2ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers
- Лимонная кислота Dr.Bakers 1щепотка
- Смесь для взбитых сливок Dr.Bakers 1упаковка
- Молоко 150мл
- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Взять миску, разбить в нее яйца
2. Взбить яйца ,чуть добавить лимонную кислоту. Яйца надо взбивать так,чтобы получилась "крутая" пена, которая не должна стекать с ложки
3. Продолжая взбивать, всыпать понемногу порошок киселя. Далее медленно всыпать сахар
4. Перемешать муку с разрыхлителем и просеить в тесто, не прекращая взбивания
5. Тесто получится очень воздушным. Застелить бумагой противень и смазать бумагу растительным маслом. Выложить тесто в подготовленный с бумагой противень. Поставить в духовку и печь 10 минут.
6. Достать печенье и дать постоять минут 5, не более.
7. Разрезать на квадратики.
8. Приготовить взбитые сливки как написано на упаковке
9. Сливки положить в кондитерский мешок и украсить печенье.
10. Сверху посыпать посыпкой. Очень вкусное воздушное, ароматное, нежное печенье. Приятного аппетита