Кексы с клюквой
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Соль 1щепотка
- Сахар 1стакан
- Сметана 1стакан
- Мука 1стакан
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка
- Сушеная клюква 4л
Способ приготовления
1. Взбиваем яйца со щепоткой соли. Добавляем сахар и взбиваем до растворения сахара.Добавляем сметану, перемешиваем.Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель, муку. Перемешиваем до однородности.
2. Тесто выкладываем в бумажные формочки на 2/3. Сверху кладем 3-4 клюквы и "утапливаем" их в тесте.Выпекаем при 180 градусах, 15-20 минут до готовности.