Торт ореховый

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка

- Сахар 2стакана

- Мука 2стакана

- Яйца 6шт.

- Сгущенное молоко 1упаковка

- Масло сливочное 180г

- Шоколад 50г

- Коньяк 100г

- Орехи арахис 500г

- Орехи грецкие 100г

Способ приготовления

1. Готовим все ингридиенты,ставим сковородку нагреваться,чтоб слегка обжарить арахис,достаем масло на крем из холодильника


2. Взбиваем простое бисквитное тесто: все 6 яиц взбиваем с 2 стаканами сахара, добавляем туда ванильный сахар в пакетике 8 грамм. Потом потихоньку добавляем 2 стакана муки и разрыхлитель.


3. Хорошо взбиваем тесто и выпекаем 6 коржей (столько у меня всегда получается из данного объема теста). Я пеку на чугунной сковородке в духовке.


4. Пока выпекаются коржи-обжариваем арахис,чистим его и чуть прокаляем грецкие орешки на сковородке. У меня в качестве "чистильщика орехов" на этот торт традиционно используется муж и кинофильм.=)


5. Получившиеся коржи пропитываем алкоголем


6. Взбиваем крем:пачка масла, банка сгущенки и пакетик ванильного сахара. Не жалейте времени,взбивайте хорошенько!


7. Каждый корж лопаточкой смазываем кремом и посыпаем арахисом.


8. На верхний корж аккуратно выкладываем грецкие орежи и посыпаем тертым шоколадом


9. Получается торт )) для лучшей пропитки я всегда его ставлю на ночь в холодильник. А утром можно есть!!! Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Анастасия Бабич: Тортик бисквитный с орехами и в середине с бананом.