Торт ореховый
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Сахар 2стакана
- Мука 2стакана
- Яйца 6шт.
- Сгущенное молоко 1упаковка
- Масло сливочное 180г
- Шоколад 50г
- Коньяк 100г
- Орехи арахис 500г
- Орехи грецкие 100г
Способ приготовления
1. Готовим все ингридиенты,ставим сковородку нагреваться,чтоб слегка обжарить арахис,достаем масло на крем из холодильника
2. Взбиваем простое бисквитное тесто: все 6 яиц взбиваем с 2 стаканами сахара, добавляем туда ванильный сахар в пакетике 8 грамм. Потом потихоньку добавляем 2 стакана муки и разрыхлитель.
3. Хорошо взбиваем тесто и выпекаем 6 коржей (столько у меня всегда получается из данного объема теста). Я пеку на чугунной сковородке в духовке.
4. Пока выпекаются коржи-обжариваем арахис,чистим его и чуть прокаляем грецкие орешки на сковородке. У меня в качестве "чистильщика орехов" на этот торт традиционно используется муж и кинофильм.=)
5. Получившиеся коржи пропитываем алкоголем
6. Взбиваем крем:пачка масла, банка сгущенки и пакетик ванильного сахара. Не жалейте времени,взбивайте хорошенько!
7. Каждый корж лопаточкой смазываем кремом и посыпаем арахисом.
8. На верхний корж аккуратно выкладываем грецкие орежи и посыпаем тертым шоколадом
9. Получается торт )) для лучшей пропитки я всегда его ставлю на ночь в холодильник. А утром можно есть!!! Приятного чаепития!
Анастасия Бабич: Тортик бисквитный с орехами и в середине с бананом.