Рулетики с орехами по-турецки
Ингредиенты
- 17 500г
- Орехи грецкие 2стакана
- Масло сливочное 50г
- Сахар 100г
- Сахар с корицей Dr.Bakers 1
- Мед, жидкий мед 100г
- Сок лимона, лимонный сок 3ч. л.
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. Для приготовления рулетиков я использовала готовое слоеное тесто.
2. Грецкие орехи обжарить на сухой скороде, измельчить в блендере. Смешать орехи с корицей и маслом.
3. Тесто раскатать тонким слоем, выложить часть ореховой смеси, прижать ладонями и скрутить рулет. Нарезать на маленькие рулетики по 5 см, выложить на противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.
4. Приготовить сироп. Прокипятить мед, сахар и сок лимона 5 минут. Готовые рулетики полить сиропом. Приятного аппетита!