Шоколадное восхищение
Ингредиенты
- 3ч. л.
- Яйца 4шт.
- Сгущенное молоко 250г
- Мука 1стакан
- Какао, какао порошок 9ст. л.
- Молоко 300г
- Масло сливочное 150г
- Сахар 1стакан
- Разрыхлитель 1ст. л.
Способ приготовления
1. Смешайте 2 яйца с 1 стаканом муки. Затем добавьте разрыхлитель.
2. Добавьте банку сгущенки в тщательно перемешанную сухую смесь.
3. Тщательно смешайте до образования однородной, шоколадной массы. Готовую смесь разделите на две части и выпекайте по очереди, в смазанной маслом форме, до золотистого цвета.
4. Для приготовления крема возьмите: 300 мл. молока, 3 ст.л. муки, 150 гр. масла, 1 ст. сахара , упаковку желе для торта Dr. Bakers, 6 ст.л. какао.
5. Смешайте молоко, яйца, муку. Доведите до кипения на небольшом огне, постоянно помешивая. После закипания оставьте остывать.
6. Заварите какао и добавьте в него 3 ч.л. желе для торта Dr. Bakers. Доведите до кипения постоянно помешивая. После того, как какао остынет, добавьте его в молочную смесь. Отдельно смешайте масло с сахаром и какао, затем добавьте в молочно-кофейную массу.
7. Смажьте коржи кремом и оставьте отдыхать его в холодильнике, до полного застывания. По желанию можно украсить тертым орехом или шоколадом.
8. Торт очень быстр в приготовлении и восхитителен на вкус. Всем приятного аппетита . С уважением ваша Татьяна)