Десертный шоколад в корзинке
Ингредиенты
- Шоколад 170г
- Мука 2ст. л.
- Орехи грецкие 2ст. л.
- Яйца 3шт.
- Масло сливочное 3ст. л.
- Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr.Bakers 1ст. л.
- Посыпка со вкусом Три шоколада Dr.Bakers 1ч. л.
- Кофе 1ст. л.
- Кондитерская посыпка, украшения 1ч. л.
Способ приготовления
1. Для корзиночек орехи измельчите в блендере.
2. Добавьте муку, сахар и масло 2 ст.л,
3. замесите тесто. Выдержите тесто 30 минут , затем испеките 4 лепешки в духовке при 180С (на смазанным маслом пергаменте ) до золотистого цвета
4. и, не давая остыть уложите лепешки на перевернутый стакан предавай форму корзиночек. Охладите.
5. Шоколад растопите на водяной бане , добавьте яичные желтки , ром , кофе и взбейте. Взбейте яичные белки и добавьте в шоколадную смесь.
6. Выложите шоколад в корзиночки и охладите.Перед подачей посыпьте шоколадной посыпкой и кондитерской посыпкой , по желанию украсьте фруктами или ягодами.