Классик American Шоколад
Ингредиенты
- Шоколад 200г
- Масло сливочное 250г
- Молоко 250мл
- Яйца 3шт.
- Мука 100г
- Какао, какао порошок 5ст. л.
- Ягоды вишня 15шт.
- Сахар 325г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 125г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 3ч. л.
- Сахар с корицей Dr.Bakers 2ч. л.
- Глазурь со вкусом лимона Dr.Bakers 1упаковка
- Крем для торта «Шоколадный» Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1щепотка
Способ приготовления
1. Готовим Брауни: Растопить шоколад и масло(200г), добавить сахар и тщательно размешать до полного растворения.Затем взбить 3 желтка, один белок и муку с остывшей массой. Всыпать какао, ванильный сахар(2 чайные ложки) и разрыхлитель(на кончике ножа).Выпекать пол часа с температурой 180 градусов.
2. Готовим безе: 2 белка, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сахарный пудры и ванильный сахар(чайную ложку) взбить до однородной белой консистенции. Выпекать час с температурой 100 градусов.
3. Готовим крем: молоко(250 мл), масло(50 г), сахар с корицей( 2 чайные ложки), крем Dr. Bakers. Смешать следуя инструкциям на обратной стороне упаковки крема.
