Шоколадные кексы с ягодами

Ингредиенты

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Яйца 2шт.

- Сахар 100г

- Молоко 100мл

- Масло растительное 2ст. л.

- Какао, какао порошок 2ст. л.

- Соль 1щепотка

- Мука 180г

- Ягоды черника 100г

- Ягоды малина 50г

Способ приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить растительное масло, молоко и перемешать.

2. Муку просеять с какао и разрыхлителем и добавить к яично-масляной смеси. Перемешать до однородного состояния.

3. Чернику промыть, обсушить и обвалять в небольшом количестве муки. Подмешать к тесту и аккуратно перемешать.

4. Готовое тесто выложить в формочки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут.

5. Готовые кексы украсить сезонными ягодами на Ваш вкус. Приятного аппетита!