Пирог с виноградом и арбузом

1. 1. Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в объеме в 2 раза

2. 2. Добавить оба вида масла. Еще раз взбить

3. Добавить молоко, ванильный сахар с натуральной ванилью, соль

4. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать ложкой

5. Затем добавить натертую на мелкой терке цедру лимона и апельсина. Перемешать и оставить на 10 минут

6. Виноград без косточек нарезать четвертинками. 1/3 часть добавить в тесто, перемешать

7. Смазать форму для выпечки маслом, припорошить манной крупой. Выложить в нее тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут

8. Мякоть арбуза освободить от семечек и нарезать крупными кусочками

9. Форму вынуть из духовки, разложить сверху арбуз и оставшийся виноград, запекать еще 45 минут

10. Готовый пирог посыпать сахаром или сахарной пудрой.Пирог готов! Приятного аппетита!