Яблочный пирог с орехами

Ингредиенты

- Яйца 2шт.

- Сахар

- Масло растительное 180мл

- Мука 180г

- Разрыхлитель 1ч. л.

- Ванилин

- Корица молотая Dr.Bakers

- Соль

- Яблоки 2шт.

- Орехи грецкие

- Сахар коричневый 40г

- Молоко 2ст. л.

- Масло сливочное 30г

Способ приготовления

1. Миксером взбить яйца, сахар, ванилин, корицу и соль в течение 3-5 минут.

2. Влить масло, перемешать.

3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.

4. Орехи крупно порубить, яблоки очистить и порезать небольшими кубиками. Орехи и яблоки добавить в тесто, перемешать. Получится довольно густое тесто.

5. Выложить его в форму диаметром 20 см.

6. Печь яблочный пирог с орехами в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час (ориентируйтесь по своей духовке). Готовность проверять спичкой.

7. Сварить глазурь. Для этого в кастрюльке смешать сахар и молоко, поставить на огонь и варить 3-5 минут.

8. Затем добавить масло и перемешать, чтобы оно растворилось.

9. Горячий пирог часто наколоть зубочисткой, полить горячей глазурью и остудить.

10. Украшаем ягодами.Необыкновенно вкусный, нежный яблочный пирог с орехами готов. Нарезаем его на кусочки и угощаемся! Приятного аппетита!