Шоколадные блинчики

Количество порций: 10

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers

- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ст. л.

- Мука 5ст. л.

- Молоко 400мл

- Яйца 2шт.

- Сахар 5ст. л.

- Соль 1щепотка

- Масло растительное 1ст. л.

- Ягоды клубника, клубника свежая 100г

- Сметана 100г

Способ приготовления

1. Смешиваем все сухие ингредиенты для теста: муку, сахар, какао, соль и разрыхлитель. Постепенно вливаем молоко, перемешиваем венчиком. Добавляем яйца и масло, хорошенько все перемешиваем.

2. Жарим блинчики с обеих сторон (у меня антипригарная сковорода, поэтому не смазываю маслом).

3. Для начинки смешиваем клубнику и сметану. Завернуть блинчики с начинкой внутри. Для подачи посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту