Шоколадные блинчики
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ст. л.
- Мука 5ст. л.
- Молоко 400мл
- Яйца 2шт.
- Сахар 5ст. л.
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 1ст. л.
- Ягоды клубника, клубника свежая 100г
- Сметана 100г
Способ приготовления
1. Смешиваем все сухие ингредиенты для теста: муку, сахар, какао, соль и разрыхлитель. Постепенно вливаем молоко, перемешиваем венчиком. Добавляем яйца и масло, хорошенько все перемешиваем.
2. Жарим блинчики с обеих сторон (у меня антипригарная сковорода, поэтому не смазываю маслом).
3. Для начинки смешиваем клубнику и сметану. Завернуть блинчики с начинкой внутри. Для подачи посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!