Маффины с изюмом
Ингредиенты
- Мука 200г
- Масло сливочное 110г
- Сахар 200г
- Яйца 2шт.
- Разрыхлитель 2ч. л.
- Молоко
- Сухофрукты изюм 200г
Способ приготовления
1. Замешиваем тесто: масло взбиваем с сахаром, вводим яйца по одному. Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем в яичную массу. Добавляем изюм.(я добавила яркую посыпку что бы тесто внутри было радужным)
2. Выкладывем тесто в формочки и выпекаем около 20 мин при 180. Я использую силиконовые формочки и обязательно слегка смазываю их маслом
3. Украшаем кексы на свой вкус