Пирог с сезонными ягодами
Ингредиенты
- Масло сливочное 100г
- Яйца 50мл
- Яйца 4шт.
- Сахар 150г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ст. л.
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 2ст. л.
- Мука пшеничная 150г
- Ягоды вишня 150г
Способ приготовления
1. Яйца слегка взбить с сахаром, добавив ванильный сахар. Миксер можно не использовать!
2. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать до однородности венчиком.
3. Добавить сливки (можно заменить молоком).
4. Добавить просеянную с разрыхлителем теста муку.
5. Все ингредиенты перемешать.
6. Я выпекала в мультиварке мощностью 860 Ватт 40 минут. Для этого чашу смазать мягким сливочным маслом и припылить мукой, вылить тесто, сверху выложить клубнику. Готовить до пробы на сухую лучинку. Затем крышку мультиварки открыть и оставить на 15-20 минут, после чего вытащить пирог с помощью поддона для приготовления на пару.
7. Перед подачей присыпать сахарной пудрой и дополнительно украсить ягодами. Приятного аппетита!