Печенье «Орешки» с варёной сгущёнкой
Орешки с варёной сгущёнкой: без машины времени возвращаемся в детство к любимому лакомству.
Ингредиенты
- Яйцо 2шт.
- Сахарная пудра 80г
- Сахар с натуральной ванилью 15г
- Масло сливочное 150г
- Мука 280г
- Мука миндальная 80г
- Разрыхлитель 8г
- Варёное сгущенное молоко 200г
Способ приготовления
1. Яйцо (2 шт.) взбиваем с сахарной пудрой Dr. Bakers (80 г) и сахаром с натуральной ванилью Dr. Bakers (), а затем добавляем растопленное сливочное масло (150 г).
2. Вводим все смешанные сухие ингредиенты: муку (280 г), муку миндальную (80 г), разрыхлитель Dr. Bakers (8 г) и замешиваем тесто.Заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 20-30 минут.
3. Разогреваем орешницу. Тесто разделяем на ровные части в зависимости от размера печенья (в рецепте 8 гр) и выпекаем до золотистого цвета.
4. Для начинки используем варёное сгущённое молоко (200 г). Собираем печенье и оставляем на 1-2 часа для пропитки.