Слойки с ветчиной и сыром
Ищете идеальное блюдо для завтрака вашего школьника или быстрый перекус, который удобен в переноске? Слойки с ветчиной и сыром – отличный вариант! Эти простые, но восхитительные лакомства готовятся буквально за считаные минуты, а взамен дарят настоящее наслаждение и много энергии. Сочетание хрустящего теста и нежно тянущегося сыра с ветчиной дети точно полюбят. Удивите их, не тратя много времени на кулинарные подвиги!
Ингредиенты
Основной- Слоёное дрожжевое тесто 400г
- Ветчина 300г
- Сыр твёрдый 200г
- Сыр плавленый сливочный 160г
- Желток 1шт.
- Кунжут Dr. Bakers 1упаковка
Для соуса- Сметана (15%) 500г
- Любимая зелень 20г
- Сушеный чеснок и молотый перец
- Загуститель для сметаны Dr. Bakers 16г
Способ приготовления
1. Готовим слойки. Слоёное тесто (400 г) слегка раскатываем и делим на 8 равных частей. Половину прямоугольника смазываем плавленым сыром (160 г), добавляем твёрдый сыр (200 г) и ветчину (300 г).
2. Хорошо соединяем края, смазываем желтком (1 шт.) и посыпаем кунжутом (1 уп.). Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 175°С 12-17 минут, до красивого золотистого цвета.
3. Готовим соус. Взбиваем сметану (500 г) миксером в течение 1 минуты, затем, продолжая взбивать миксером на максимальной скорости, постепенно добавляем загуститель для сметаны Dr. Bakers (16 г). Взбиваем ещё около минуты до получения плотной массы. Добавляем соль, перец, сушёный чеснок и зелень по вкусу!Идеальный, но очень простой завтрак или перекус в школу готов!Приятного аппетита!