Закусочные кексы
Ищете необычную и вкусную закуску? Попробуйте наши кексы с фетой и шпинатом 😋
Эти солёные кексы – идеальный вариант для пикника, бранча, вечеринки или просто перекуса в течение дня. Их легко упаковать и взять на работу, пикник или в дорогу. Сочетание сочного шпината, солёной феты и воздушного теста создаёт неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным 🤌🏼
Приготовьте шпинатные маффины с фетой и порадуйте себя и своих близких этой вкусной и полезной закуской!
Ингредиенты
- Мука 250г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Соль 1ч. л.
- Паприка 1ч. л.
- Молоко 100мл
- Масло растительное 75мл
- Яйца 2шт.
- Шпинат 50г
- Сыр фета 100г
- Масло сливочное 15г
- Семена кунжута Dr.Bakers 0.5упаковки
- Мука 250г
- Разрыхлитель теста Dr. Bakers 1ч. л.
- Соль 1ч. л.
- Паприка 1ч. л.
- Масло растительное (подсолнечное) 75мл
- Яйца (яицо) 2шт.
- Молоко 100мл
- Шпинат 50г
- Сыр фета 100г
- Масло сливочное 15г
- Семена кунжута Dr. Bakers 0.5упаковки
Способ приготовления
1. Смешиваем муку (250 г) с разрыхлителем Dr. Bakers (1 ч. л.), солью (1 ч. л.) и паприкой (1 ч. л.). Отдельно слегка взбиваем венчиком растительное масло (75 мл) с яйцом (2 шт.) и молоком (100 мл). Добавляем сухие ингредиенты в яично-молочную смесь.
2. Нарезаем шпинат (50 г) и сыр (100 г) и вмешиваем их в тесто.
3. Раскладываем тесто по формочкам для кексов, смазав их маслом (15 г) или застелив бумажными формочками. Посыпаем кексы перед выпечкой кунжутом Dr. Bakers (0,5 уп.)
4. Выпекаем кексы при 180°С 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой