Творожное печенье с цедрой
Немного нежности и ванильного аромата вам к чаю. Сегодня у нас для вас невероятно простой и вкусный рецепт творожного печенья! Секрет его волшебства – в ярком аромате апельсиновой цедры, нежной кокосовой стружке и аромате ванили ☺️
Такая выпечка идеально подойдёт к чашечке утреннего кофе, согреет уютным вечером и станет отличным угощением для ваших близких 🥰
Ингредиенты
- Творог 200г
- Мука 300г
- Яйца 1шт.
- Сахар 80г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка
- Масло сливочное 100г
- Апельсин 1шт.
- Кокосовая стружка 2ст. л.
Для декора- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1упаковка
- Творог 200г
- Яйца (яицо) 1шт.
- Сахар 80г
- Масло сливочное 100г
- Ванилин-интенсив Dr Bakers 1щепотка
- Апельсин 1шт.
- Кокосовая стружка 2ст. л.
- Мука 300г
- Разрыхлитель теста Dr. Bakers 1ч. л.
- Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Все ингредиенты заранее достаём из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Затем смешиваем в ёмкости творог (200 г), яйцо (1 шт.) и сахар (80 г), пробиваем их блендером до однородного состояния.
2. К творогу добавляем растопленное сливочное масло (100 г), ванилин-интенсив Dr. Bakers (щепотку), кокосовую стружку Dr. Bakers (1 уп.), цедру и сок апельсина (1 шт.). Венчиком перемешиваем все ингредиенты.
3. Муку (300 г) просеиваем и смешиваем с разрыхлителем Dr. Bakers (1 уп.), постепенно вводим сухие ингредиенты в творожно-сливочную массу. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Влажными руками формируем шарики.
4. Укладываем их на пергамент и выпекаем в предварительно разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180⁰С. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой Dr. Bakers.