Кекс с разноцветной глазурью
🌈 Хотите порадовать близких оригинальной выпечкой? Эти разноцветные кексы украсят любой стол! С Dr. Bakers готовить просто: глазурь, цветной сахар, ароматный ванилин и наш подробный рецепт – и у вас получится идеальный десерт.
Ингредиенты
- Масло сливочное 150г
- Ванилин карамельный Dr. Bakers 0.25ч. л.
- Сахар 180г
- Яйца (С1) 3шт.
- Цедра лимона 1шт.
- Молоко 40мл
- Мука 160г
- Разрыхлитель с шафраном 5г
- Ванильный сахар розовый Dr. Bakers 8г
- Глазурь розовая Dr. Bakers 1упаковка
- Глазурь сахарная голубая Dr. Bakers 1упаковка
- Вода 30мл
- Посыпка Мерцающая Dr. Bakers 1упаковка
- Декор-микс Праздничный Dr.Bakers 1упаковка
Для кекса- Масло сливочное 150г
- Ванилин карамельный Dr. Bakers 0.25ч. л.
- Сахар 180г
- Яйца (С1) 3шт.
- Молоко 40мл
- Цедра лимона 1шт.
- Мука 160г
- Разрыхлитель с шафраном 5г
- Ванильный сахар розовый Dr. Bakers 8г
Для украшения- Глазурь сахарная розовая Dr.Bakers 1упаковка
- Вода 30мл
- Глазурь сахарная голубая Dr. Bakers 1упаковка
- Посыпка Мерцающая Dr. Bakers 1упаковка
- Декор-микс Праздничный Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. К мягкому маслу комнатной температуры высыпаем карамельный ванилин Dr. Bakers и белый сахар, взбиваем до пышности. Добавляем яйца, взбиваем, добавляем молоко и цедру 1 лимона.
2. Отдельно просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем, розовым цветным сахаром и перемешиваем. Затем добавляем к тесту, перемешиваем лопаткой до однородности. Получившееся тесто выкладываем на смазанную маслом форму, запекаем в разогретой до 170°С духовке около 55 минут.
3. Теперь сделаем глазурь: розовую глазурь высыпаем в глубокую ёмкость, добавляем воду и тщательно размешиваем. То же самое делаем с голубой глазурью.
4. Достаём кекс: украшаем его глазурью, мерцающей посыпкой и посыпкой декор-микс. Даём застыть и подаём на стол!