Рогалики с сыром
Мягкие, ароматные, с тягучим сыром внутри – эти булочки с кунжутом от Dr. Bakers невозможно остановиться есть! Попробуйте их приготовить и насладитесь теплом и уютом зимнего вечера.
Ингредиенты
- Мука 500г
- Дрожжи Dr.Bakers 7г
- Сахар 3ст. л.
- Соль 6г
- Вода 250мл
- Масло растительное 55мл
- Сыр 120г
- Масло сливочное 40г
- Яйца (С1) 1шт.
- Семена кунжута Dr.Bakers 1упаковка
- Мука 500г
- Дрожжи Dr. Bakers 7г
- Сахар 3ст. л.
- Соль 6г
- Масло растительное (подсолнечное) 55мл
- Вода 250мл
- Сыр 120г
- Масло сливочное 40г
- Яйца (С1) 1шт.
- Семена кунжута Dr. Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Готовим тесто: Просеиваем муку, всыпаем дрожжи Dr. Bakers, добавляем сахар и соль. Перемешиваем.
2. Добавляем жидкие ингредиенты: Вливаем растительное масло и воду, замешиваем тесто 7–10 минут. Оставляем в тепле на 1 час.
3. Готовим начинку: Пока тесто поднимается, натираем сыр. Формируем булочки:Раскатываем тесто в тонкий прямоугольник, смазываем его мягким сливочным маслом. Нарезаем треугольники, кладем сыр на край каждого и скручиваем.
4. Выпекание: Выкладываем на противень, смазываем яйцом (1 шт.), посыпаем кунжутом Dr. Bakers (1 уп.). Выпекаем при 200°C 25 минут.