Имбирные пряники
Ароматные пряничные человечки готовятся несложно, а настроение дарят самое новогоднее🎄. Для приготовления понадобится: мука, сахарная пудра, яйцо, масло сливочное, мёд и главный ингредиент ☝️ – смесь для имбирных пряников «Бери и пеки» Dr. Bakers.
Наши имбирные человечки держат в руках карамельные палочки.
Видео
Ингредиенты
Для пряников- Мука 200г
- Смесь для имбирных пряников «Бери и Пеки» 1упаковка
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 50г
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 30г
- Мед, жидкий мед 50г
Для декора- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 1упаковка
- Посыпка со вкусом Лесные ягоды Dr. Bakers 1упаковка
- Посыпка цветная Шарики Dr.Bakers 1упаковка
- Карамель 14шт.
- Мука 200г
- Смесь для имбирных пряников «Бери и Пеки» 1упаковка
- Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers 50г
- Яйца (яицо) 1шт.
- Масло сливочное 30г
- Мед 50г
- Глазурь сахарная белая Dr. Bakers 1упаковка
- Посыпка со вкусом Лесные ягоды Dr. Bakers 1упаковка
- Цветная посыпка «Шарики» Dr. Bakers 1упаковка
- Карамель 14шт.
Способ приготовления
1. Муку (200 г) смешиваем со смесью для имбирных пряников (1 уп.) и сахарной пудрой (50 г).
2. Добавляем яйцо (1 шт.), сливочное масло (30 г) и жидкий мёд (50 г). Смешиваем ингредиенты и вымешиваем однородное тесто в течение 5 минут.
3. Раскатываем тесто в пласт толщиной 4-5 мм. С помощью вырубки вырезаем пряничных человечков и перекладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой.
4. Из фольги скручиваем трубочки толщиной равной толщине карамели. Выкладываем их на человечков и загибаем на них ручки.
5. Выпекаем пряники в разогретой до 180°С духовке в течение 8-10 минут. Даём полностью остыть и убираем фольгу.
6. Разводим глазури согласно инструкции на упаковке и перекладываем в кондитерские мешки. Срезаем кончики и разрисовываем человечков. Украшаем посыпкой и даём глазури схватиться.
7. В руки человечкам вставляем карамельки. Праздничные пряники готовы.