Имбирные пряники
Гирлянда из ароматных имбирных пряников, украшенных своими руками, станет лучшим украшением вашего дома.
Рецепт рассчитан на 31 пряник.
Видео
Ингредиенты
- Мука 400г
- Смесь для имбирных пряников «Бери и Пеки» 2упаковки
- Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers 100г
- Яйца (яицо) 2шт.
- Масло сливочное 60г
- Мед 100г
- Глазурь сахарная белая Dr. Bakers 1упаковка
Для бисквита- Мука 400г
- Смесь для имбирных пряников «Бери и Пеки» 2упаковки
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 100г
- Яйца 2шт.
- Масло сливочное 60г
- Мед, жидкий мед 100г
Для декора- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Добавляем в муку (400 г) смесь для имбирных пряников (2 уп.), сахарную пудру (100 г), яйца (2 шт.), мелко порубленное сливочное масло (60 г) и жидкий мёд (100 г).
2. Перемешиваем ингредиенты ложкой, далее вымешиваем руками до однородного состояния (это занимает около 5 минут). Должно получиться пластичное тесто, не липнущее к рукам.
3. На пергаменте, присыпанном мукой, раскатываем тесто толщиной 5-6 мм, вырезаем формочкой пряники. Делаем отверстие для верёвочки.
4. Помещаем пергамент с пряниками на противень. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке в течение 8 минут. Даём пряникам полностью остыть.
5. Глазурь разводим согласно инструкции на упаковке. Перекладываем в небольшой кондитерский мешок, срезаем кончик.Украшаем пряники рисунком из глазури и даём ей полностью застыть.
6. Насаживаем пряники на ленту или верёвочку, чтобы получилась гирлянда.Наше новогоднее съедобное украшение готово.