Сырники с какао
Нежные сырники с какао, ароматом ванили и золотистой корочкой
Ингредиенты
Для 8-10 шт.- Творог 9% 360г
- Яйца (С1) 1шт.
- Сахар 30г
- Смесь для сырников с рисовой мукой «Бери и пеки» 1упаковка
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
- Масло растительное 1по вкусу
Для декора- Сметана 250г
- Ягоды клубника, клубника свежая 1по вкусу
- Творог 9% 360г
- Яйца (С1) 1шт.
- Сахар 30г
- Смесь для сырников с рисовой мукой «Бери и пеки» 1упаковка
- Какао порошок Dr.Bakers 2ст. л.
- Масло растительное (подсолнечное) 1по вкусу
- Сметана 250г
- Ягоды клубника 1по вкусу
Способ приготовления
1. К творогу (360 г) добавляем яйцо (1 шт.), сахар (30 г), смесь для сырников (44 г), какао (2 ст. л.) и хорошо перемешиваем вилкой или с помощью миксера до однородной консистенции.
2. Из общего количества массы берём столовую ложку с горкой и формируем плотные круглые шайбочки толщиной 1-1,5 см.
3. Разогреваем сковороду с маслом на среднем огне и выкладываем сырники. Как только они зарумянятся, аккуратно переворачиваем их с помощью тонкой лопатки. Когда подрумянится вторая сторона, убавляем огонь до минимума и доводим до готовности.
4. Подаём сырники со сметаной и клубникой.