Сырники с кокосом и розовым соусом
Нежные сырники с тонким ароматом кокоса, запечённые в формочках с розовым сметанным соусом
Ингредиенты
Для 8-10 шт.- Творог 9% 360г
- Яйца (С1) 1шт.
- Сахар 30г
- Смесь для сырников с рисовой мукой «Бери и пеки» 1упаковка
- Кокосовая стружка Dr. Bakers 2ст. л.
- Масло растительное 1по вкусу
Для соуса- Сметана (15 - 20%) 250г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 2ст. л.
- Ванильный сахар розовый Dr. Bakers 0.5ч. л.
- Творог 9% 360г
- Яйца (С1) 1шт.
- Сахар 30г
- Смесь для сырников с рисовой мукой «Бери и пеки» 1упаковка
- Кокосовая стружка Dr. Bakers 2ст. л.
- Масло растительное (подсолнечное) 1по вкусу
- Сметана (15 - 20%) 250г
- Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers 2ст. л.
- Ванильный сахар розовый Dr. Bakers 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. К творогу (360 г) добавляем яйцо (1 шт.), сахар (30 г), смесь для сырников (44 г), кокосовую стружку (2 ст. л.) и хорошо перемешиваем вилкой или с помощью миксера до однородной консистенции.
2. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем массу, плотно утрамбовывая.
3. Запекаем сырники в разогретой до 200°С духовке в течение 25-30 минут, до золотистой корочки. Даём остыть и аккуратно извлекаем сырники из формы.
4. Для соуса сметану (250 г) смешиваем с сахарной пудрой (2 ст. л.) и розовым ванильным сахаром (1/2 ч. л.). Подаём сырники с соусом.