Шоколадный торт без выпечки
Простой шоколадный торт без выпечки – минимум продуктов и усилий, красивый и вкусный результат!
Количество порций: 10
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- Печенье песочное 350г
- Шоколад горький 180г
- Сливки 33% 90мл
- Масло сливочное 50г
- Шоколадная глазурь Dr. Bakers 1упаковка
- Масло сливочное 50г
- Молоко 25мл
- Посыпка со вкусом Лесные ягоды Dr. Bakers 1упаковка
Для основы диаметром 16-18 см- Печенье песочное 350г
Для шоколадного ганаша- Шоколад горький 180г
- Сливки 33% 90мл
- Масло сливочное 25г
Для шоколадной глазури- Шоколадная глазурь Dr. Bakers 1упаковка
- Масло сливочное 50г
- Молоко 25мл
Для декора- Посыпка со вкусом Лесные ягоды Dr. Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Печенье ломаем на мелкие кусочки.
2. Шоколад слегка растапливаем на водяной бане, заливаем горячими сливками и смешиваем до однородной гладкой массы.
3. Добавляем сливочное масло и смешиваем.
4. Заливаем шоколадным ганашем печенье, перемешиваем и плотно укладываем в форму. Отправляем в холодильник до полного застывания. Минимум на 2 часа.
5. Готовим глазурь по инструкции на упаковке. Покрываем ею тортик. Украшаем посыпкой.
6. Также можно приготовить постный вариант данного десерта. Для которого вам понадобится: песочное печенье постное, шоколад горький, сливки кокосовые, какао-масло (15г). Способ приготовления и объем ингредиентов идентичен.
