Шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотка — это ароматный и воздушный пирог, в котором сочные яблоки гармонично сочетаются с пряной корицей, аромат которой наполняет дом уютом. Этот пирог готовится быстро и легко, идеально подходит для семейного чаепития или встречи с друзьями, оставляя незабываемые впечатления и желание приготовить его снова.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста для бисквита Dr.Bakers 1упаковка
- Мука 260г
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 3шт.
- Сахар 150г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка
- Масло сливочное 100г
- Молоко 125мл
- Яблоки 4шт.
На форму 18 см- Разрыхлитель теста для бисквита Dr.Bakers 1упаковка
- Мука 260г
- Сахар 150г
- Яйца 3шт.
- Молоко 125мл
- Масло сливочное 100г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 15г
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Яблоки 4шт.
Способ приготовления
1. Муку (260 г) смешиваем с разрыхлителем для бисквита (1 уп.) и корицей (1 ч. л.).
2. В отдельной миске взбиваем яйца (3 шт.) с сахаром (150 г) и ванильным сахаром (1 уп.) до пышной массы.
3. Добавляем мягкое сливочное масло (100 г) и молоко комнатной температуры (125 мл), взбиваем до однородного состояния.
4. Смешиваем сухие и влажные ингредиенты. Должно получиться достаточно густое тесто.
5. Яблоки (4 шт.) моем, удаляем сердцевину и чистим от кожицы. Нарезаем на кусочки.
6. По дну формы распределяем часть теста, выкладываем часть яблок. Затем повторяем слои. Сверху выкладываем оставшееся тесто и при желании посыпаем сахаром.
7. Выпекаем шарлотку при температуре 180-200°С в течение 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Пышная, ароматная и сочная шарлотка готова!
NATALIA MALYKH: Пышная, нежная и очень вкусная шарлотка. Ваниль и корица в тесте придают шарлотка умопомрачительный аромат и красивый цвет. Спасибо за рецепт!
Ирина Елдашова: Замечательный рецепт. Просто, быстро и вкусно.