Абрикосовое варенье с миндалем

Абрикосовое варенье с миндалем — это изысканное сочетание сладости и ореховой нотки. В этом рецепте солнечные абрикосы дополняются хрустящими кусочками миндаля, создавая неповторимый вкус и аромат. Такое варенье станет отличным дополнением к завтраку, десертам или в качестве угощения к чаю, радующего вас круглый год.

Ингредиенты

- Абрикосы 1кг

- Желфикс 3:1 для консервирования 1упаковка

- Сахар 350г

- Орехи миндаль 200г

- Орехи миндаль 200г

- Абрикосы 1кг

- Желфикс 3:1 для консервирования 1упаковка

- Сахар 350г

Способ приготовления

1. Абрикосы моем, удаляем косточки, нарезаем кусочками, выкладываем в кастрюлю.

2. Желфикс 3:1 смешиваем с сахаром, добавляем к абрикосам, тщательно перемешиваем, добавляем миндаль.

3. Ставим кастрюлю на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения, варим 3 минуты на медленном огне.

4. Снимаем пенку, разливаем готовое варенье по чистым и сухим баночкам.