Брускетта с сыром бри и малиновым джемом
Легкая закуска во французском стиле: малиновый джем (можно заменить на любую сезонную ягоду, с «Желфиксом» готовится три минуты), бри, багет
Количество порций: 1
Время приготовления: 30 минут
Видео
Ингредиенты
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
- Сахар 2ст. л.
- Замороженная малина 1кг
- Багет 1шт.
- Сыр бри 1упаковка
Вам понадобится- Багет 1шт.
- Сыр бри 1упаковка
- Замороженная малина 1кг
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
- Сахар 500г
- Посыпка со вкусом Лесные ягоды Dr. Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Для начала варим джем: «Желфикс 2:1» смешиваем с 2 ст. л. сахара и добавляем к ягодам (1 кг).
2. Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая.
3. Добавляем оставшийся сахар, перемешиваем, доводим до кипения и варим еще 3 минуты.
4. Снимаем с огня, убираем пенку и разливаем варенье по сухим и чистым баночкам.
5. Багет режем на кусочки и поджариваем в тостере или на сухой сковороде.
6. Бри режем на полоски и кладем на кусочки хлеба.
7. Сверху выкладываем варенье и украшаем посыпкой. Приятного аппетита!
