Американское печенье
.
Количество порций: 10
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты
- Масло сливочное 100г
- Сахар 100г
- Яйца 1шт.
- Мука 150г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Шоколад 100г
- Масло сливочное 50г
- Молоко 30г
- Глазурь шоколадная зеркальная Dr. Bakers 1мл
- Масло сливочное 100г
- Сахар 100г
- Яйца 1шт.
- Мука 150г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Шоколад 100г
Для глазури- Глазурь шоколадная зеркальная Dr. Bakers 1упаковка
- Масло сливочное 50г
- Молоко 30мл
Способ приготовления
1. Сливочное масло заранее достаём из холодильника и перетираем с сахаром до пышного белого состояния.
2. Добавляем яйцо и перемешиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто.
4. Шоколад рубим на небольшие кусочки, 3/4 шоколада добавляем в тесто и размешиваем.
5. Формируем печенье размером с грецкий орех, выкладываем на силиконовый коврик на расстоянии 5–6 см друг от друга. Сверху в каждое печенье добавляем шоколад.Выпекаем при 180°C 8–10 минут, пока края не станут золотистого цвета.
6. Для глазури сливочное масло растапливаем с молоком, добавляем глазурь из упаковки, размешиваем до однородного состояния.
7. Край каждого печенья окунаем в глазурь и выкладываем на решётку до застывания. Приятного аппетита!
