Тыквенно-апельсиновый ПП-Кекс
Этот кекс заряжен на пп и позитив! Уверены, вам понравится это сочетание вкуса, аромата и пользы
? ТЫКВЕННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПП-КЕКС ?
Количество порций: 10
Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты
- Тыква 150г
- Яйца 2шт.
- Сок апельсиновый 0.5шт.
- Цедра апельсина, апельсиновая цедра 0.5шт.
- Сироп агавы или топинамбура 2ст. л.
- Мука рисовая 80г
- Соль 1щепотка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка
- Тыква 150г
- Мука рисовая 80г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Сок апельсиновый 0.5шт.
- Цедра апельсина, апельсиновая цедра 0.5шт.
- Яйца 2шт.
- Сироп агавы или топинамбура 2ст. л.
- Соль 1щепотка
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка
- Мускатный орех (молотый) 1щепотка
Способ приготовления
1. Подготавливаем тыкву. Нарезаем на небольшие кусочки и отправляем на 20 минут в духовку. Выпекаем при 180 °С. Также можно подержать 10 минут в микроволновке под крышкой. Разминаем тыкву вилкой, превращая в пюре.
2. Смешиваем яйца с соком, цедрой и сиропом.
3. Муку смешиваем с солью, разрыхлителем и ванилином.
4. Объединяем сухие и жидкие смеси.
5. Добавляем в получившуюся смесь тыкву, перемешиваем.
6. Выпекаем 35-40 минут при 175 °С
