Печенье M&M

Разотрите масло с сахаром и ванилином. Смешайте с творожным сыром.
Добавьте яйцо, желток, соль. Перемешайте до однородности.
Муку, соду, разрыхлитель смешайте. Подсыпьте массу к яичной заготовке.
Замесите однородное песочное тесто.
Скатайте колбаску. Нарежьте одинаковыми кусочками. Каждый в ладонях скатайте в шарик.
В каждый шарик вдавите 2-3 разноцветные конфеты. Должна получиться «медаль». Разложите их по противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга.
Выпекать при 180 градусах в хорошо разогретой духовке 13-15 мин

Ингредиенты

- Сыр творожный 115г

- Масло сливочное 115г

- Яйца 2шт.

- Сахар рафинад 200г

- Мука 400г

- Ванильный сахар Dr. Bakers

- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Соль

- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers

Способ приготовления

1. Необходимые ингредиенты

2. Разотрите масло с сахаром и ванилином. Смешайте с творожным сыром.Добавьте яйцо, желток, соль. Перемешать до однородности.

3. Муку, соду, разрыхлитель смешайте. Подсыпьте массу к яичной заготовке.Замесите однородное песочное тесто.

4. Скатайте колбаску. Нарежьте одинаковыми кусочками.

5. Каждый в ладонях скатайте в шарик.В каждый шарик вдавите 2-3 разноцветные конфеты.

6. Разложите их по противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга.

Владимир Неволин: Получилось вкусно